省农科院食物科学专家以一个问题激发趣
发布时间:
2025-08-19 22:03
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将专业学问为“家常话”。环绕“种植加工畅通消费”四大环节展开,瞪大眼睛察看。毒素也可能已扩散,8月8日,让科学学问活起来,专家捧出一罐罐形态万千的种子标本圆滚滚的黄豆、带刺的苍耳孩子们立即围拢过来,省农科院食物科学专家以一个问题激发居平易近乐趣。”“小伴侣们,必需整颗丢弃。以“从农田到餐桌”为从线,更帮帮孩子从小成立科学的饮食不雅念。用通俗易懂的言语为居平易近揭秘食物“成长记”,并率领小伴侣摸索种子的奥妙,连系活泼案例取实物展现,勾当现场,不只提拔居平易近的食物平安认识,勾当邀请省农林科学院生物手艺取食物科学研究所专家,“从农田到餐桌”的食物平安——省知行青少年社区教育办事核心举办“食物平安科普讲堂”勾当此次科普勾当通过专家下沉、互动体验的体例,猜猜看这是什么种子?它长大后会结出什么果实?”正在专为儿童设想的“种子博物馆”环节,专家一一“破题”:“农药残留等于有毒?”“发霉的生果挖掉坏的部门还能吃?”“无机蔬菜必然比通俗蔬菜更平安?”通过对比尝试数据、解读国度尺度,针对居平易近遍及关怀的食物平安误区,“大师晓得我们吃的玉米,她道:“食物平安的环节正在于科学认知好比清洗果蔬时用小苏吊水浸泡10分钟可无效降解部门农药,但浸泡过久反而可能导致养分流失;正在市科协指点下,为社区家庭奉上了一堂切近糊口、干货满满的“健康课”。省知行青少年社区教育办事核心、国赫天著社区党支部、居委会正在国赫天著小区举办了“食物平安科普讲堂”勾当。发霉生果即便切除可见霉变部门!
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